Chef d'Équipe Production H/F - Emmi Desserts France

Emmi Desserts regroupe l'ensemble des activités desserts du Groupe Emmi avec une ambition claire : devenir le leader mondial des desserts premium et innovants. Emmi Desserts unit savoir-faire, expertise internationale et traditions pâtissières pour façonner l'avenir des desserts et de la pâtisserie premium et « better for you ».

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.

Emmi Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Engagés pour la diversité et l'inclusion, nous examinons chaque candidature avec la même attention, quels que soient l'origine, le sexe, l'âge, la situation de handicap, la religion ou l'orientation sexuelle. Seules les compétences comptent.

Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.

Qui sommes-nous ?

Emmi Desserts France est un acteur majeur de la pâtisserie surgelée premium, avec 7 sites industriels et un siège basé à Montigny-le-Bretonneux. Intégrée au groupe suisse Emmi depuis 2024, l'entité s'appuie sur un réseau de 20 sites de production répartis dans six pays : France, Italie, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni et États-Unis.

Le poste

Management d'équipe

• Animer et encadrer votre équipe : recrutement, gestion de planning, développement de compétences et conduite d'entretien

Sécurité et qualité

• Garantir la sécurité de votre équipe sur les lignes de production
• Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène, superviser les contrôles qualité et collaborer avec le service qualité pour analyser les réclamations clients

Pilotage de production

• Garantir le respect des plannings, délais et coûts de production
• Anticiper et gérer les aléas, réorganiser la production en cas de panne
• Participer à l'organisation d'essais industriels

Amélioration continue

• Superviser les changements de référence, les opérations de nettoyage et la production quotidienne
• Compiler les données de performance et proposer des actions correctives ainsi que des pistes d'amélioration continue

- Première expérience réussie en management de proximité ou animation d'équipe, idéalement dans un environnement industriel

- Une expérience dans le secteur agroalimentaire serait un véritable atout

- Idéalement titulaire d'un diplôme de niveau Bac +2 en conduite de systèmes de production automatisés ou dans un domaine similaire

• Amélioration continue
• Contrôle qualité
• Management d'équipe
• Normes de qualité
• Normes d'hygiène