Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier H/F pour prise de poste rapide, au sein d'un restaurant familial spécialisé dans la cuisine traditionnelle. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits locaux et de saison pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité.Missions :- Préparer et cuisiner des plats traditionnels en respectant les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.- Participer à la création de menus en collaboration avec le chef.- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des plats.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive et familiale.Profil recherché :- Formation en cuisine (CAP, BP, ou expérience équivalente).- Expérience en cuisine traditionnelle - Passion pour la cuisine et sens du détail.- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement familial.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous travaillez principalement les Vendredi, Samedi midi et soir et le Dimanche midi en suppléance de la géranteAmplitude horaire Vendredi Samedi9h 15h et 18h 23hDimanche 9h 16hLe planning peut être modulable si besoin, à voir lors de votre entretienUne immersion peut être mobilisée pour sécuriser le recrutement si besoin
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène