Agent des Services Logistiques H/F - la Vie Active
- CDD
- la Vie Active
Les missions du poste
Le professionnel participe aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité1. Distribution et service des repas- Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles- Présenter les mets de manière agréable- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance- Assurer le service dans le respect des règles d'hygiène2. Maintenance et hygiène des locaux- Appliquer les procédures d'entretien et les autocontrôles précisés dans le plan de nettoyage et désinfection3. Accompagnement des convives pendant le repas- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps de repas- Connaître les gestes de 1ère urgence- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection,Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyageQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Compétences requises
- Entretien des lieux
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Désinfection
- Normes d'hygiène